top of page
Tìm kiếm
  • Ảnh của tác giảKBF Kickboxingstudio

SALAD CÁ HỒI NƯỚNG VỚI HẠT DIÊM MẠCH VÀ SỐT GIẤM NHO BALSAMIC

Đây là món Salad vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon và còn tươi mát cho một ngày hè nóng nực! Chứa đựng những thực phẩm dinh dưỡng với hàm lượng đạm, chất xơ, và vitamin D E A cao cùng với chất béo tốt. Loại salad này không chỉ ngon bên cạnh đó còn lấp đầy được chiếc bụng rỗng của bạn và không khiến bạn cảm thấy đói sau khi ăn xong như những loại salad thông thường.

Các thành phần trong salad được chia làm 4 phần, mỗi phần khoảng 600 kcal. Chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị món ăn này nhưng tổng thời gian nấu khoảng 50 phút.


Sốt giấm nho Balsamic

2 muỗng giấm nho Balsamic

3 muỗng dầu olive

1 thìa cà phê mù tạt dijon

Một múi tỏi băm nhỏ


Salad cá hồi hạt diêm mạch

2 chén hạt diêm mạch đã nấu để nguội hoặc ướp lạnh

4 chén xà lách romanie thái nhỏ

½ chén đậu nành edamame nấu chín

½ chén cà chua thái nhỏ

400 gram cá hồi

Muối và tiêu

1 muỗng dầu olive

1 múi tỏi băm nhỏ


Cách nấu

  1. Cho tất cả hạt diêm mạch, xà lách, đậu edamame, ớt chuông đỏ, cà chua và sốt rượu vang vào một tô lớn, nêm nếm với một chút muối và tiêu. Sau đó nhẹ nhàng trộn chúng lên với nhau.

  2. Ướp cá hồi với muối và tiêu, sau đó đặt lên vỉ nướng. Thêm tỏi băm vào dầu olive trộn đều rồi quét hỗn hợp lên mặt trên của miếng cá hồi. Làm nóng lò ở 175°C trong 5 phút, sau đó nướng cá trong 30 phút

  3. Sau khi cá hồi đã chín và nguội, dùng dao và nĩa tách tách thành từng miếng nhỏ rồi đặt vào cùng với salad.

Nhớ trộn thật đều trước khi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn ngon miệng.


0 lượt xem0 bình luận

Bài đăng gần đây

Xem tất cả

Comments


bottom of page